Kursnummer | 241-05025 |
Dozentin |
Carolin Lefferts
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Datum | Dienstag, 25.06.2024 13:00–19:30 Uhr |
An-/Abmeldeschluss | 18.06.2024 |
Gebühr | 54,00 EUR |
Ort | Treffpunkt Rathaus Binzen 12:45 Uhr, Weil Altes Rathaus 13:00 Uhr |
Wer den Besuch auf dem Jägertoni-Hof toll fand, wird den Ospelehof lieben! Der Ospelehof liegt 1 km vom Ortskern Hinterzarten entfernt, leicht erhöht im Ortsteil Windeck, in herrlicher Aussichtslage. Hier bewirtschaftet die Familie Braun 12 Hektar Wiesen und Weiden sowie fünf Hektar Waldfläche. Die Familie ist seit 1901 im Besitz des Anwesens, und jede Generation hat bislang ihren Anteil dazu beigetragen den Hof zu erhalten und weiter zu entwickeln. So wurde bis Mitte des 20.Jahrhunderts eine Kistenmacherei betrieben. Danach begann die Zeit des Tourismus mit der Vermietung von Gästezimmern und Ferienwohnungen. 1990 begann sie mit der Käseproduktion und dem Verkauf in ihrem Bauernladen. In 2006 kam ein neuer Bereich hinzu: Herstellung und Vertrieb von Naturkosmetik mit Frischmolke, die sie unter dem Label Ospelehof-Schwarzwaldkosmetik vertreiben. Nur mit Innovation und mehreren Standbeinen ist es heutzutage möglich, einen landwirtschaftlichen Betrieb zu erhalten. Dies versucht Familie Braun auf dem Ospelehof umzusetzen.